Plusieurs possibilités !
- au service, vous avez servi le fond de levure
- vous n’avez pas réalisé de cold crash avant embouteillage
- le style de bière amène un goût de levure (ex : les saisons)
- les températures de fermentation ont amené des faux-goûts
- votre bière a été exposé à la lumière
Nous espérons que cela répond à votre question 🙂 Si non, n'hésitez pas à nous contacter par mail !
