L’objectif premier est d’avoir une température constante entre 18 et 25°C selon les recettes. Vous pouvez également utiliser un réfrigérateur avec une sonde, ou un immerger la cuve dans un bac d’eau à 22°C.
Nous espérons que cela répond à votre question 🙂 Si non, n'hésitez pas à nous contacter par mail !
