Pour 2 raisons principales :
- vous n’êtes pas nécessairement équiper d’une casserole de plus de 5L. Il serait fort dommage d’acquérir une casserole alors que vous allez peut être brasser qu’une seul fois.
- notre fermenteur rentre facilement dans un réfrigérateur, et cela est très utile pour réaliser le cold crash (garde à froid avant embouteillage)
Nous espérons que cela répond à votre question 🙂 Si non, n'hésitez pas à nous contacter par mail !