Vous avez envie de re-brasser ? Nos recharges vous proposent l'ensemble des ingrédients nécessaires à votre nouveau brassin !
ESB : Venue tout droit d’Angleterre, l’Extra Spécial Bitter est l’un des styles les plus répandus outre-Manche. Cette bière est facile a boire mais reste sur une dominante houblonnée de part son amertume et ses arômes herbeux et résineux issus du houblon Northern Brewer.
Recette - ESB - 4L
🍻 19,95€
Northern Brewer
❓ Tutoriel complet de brassage
🧪 Expérience
L'expérience complète de la bière maison, dans un encombrement réduit grâce notre kit conçu pour les petits espaces. Pas besoin de fait-tout de 15L ou plus, une simple casserole de 5L suffit.
♻️ Réutilisable
Nos kits tout grain sont réutilisables. La cuve de fermentation, fabriquée en Italie, a une grande durée de vie. Solide et surtout utilisable dans plein de circonstances, elle vous suivra pour sûr de nombreuses années sur votre chemin de la bière parfaite. Même si vous augmentez de volume, elle vous servira pour faire des tests de levure, de dry hopping. Nous fournissons de nombreux brasseurs amateurs et quelques brasseries pro pour leur test. Nous avons conçu ce kit comme un point de départ pour les personnes souhaitant se lancer à moindre coût dans le brassage amateur. Nous sommes sûr qu'il vous suivra tout au long de votre parcours d'expert de la bière artisanale !
💎 Qualité
Nous avons sélectionné une cuve de très grande qualité, utilisée par les brasseurs amateurs aguerris afin de vous proposer une expérience optimale. Facile à nettoyer, avec sa grande ouverture et son robinet de soutirage démontable, elle est surtout petite et parfaitement adaptée pour une étape clé : la mise au froid permettant clarification et améliore grandement le résultat final.
👨🏽🏫 Apprentissage
Chez B Maker, nous mettons l'accent sur l'apprentissage. Comprendre ce que l'on fait est primordial, surtout lorsque l'on brasse sa propre bière. Nous pensons que faire sa bière soi-même est une étape importante du parcours de découverte de la bière artisanale et de son univers d'artisans passionnés. Nous avons coécrit avec des brasseurs professionnels un livret pas à pas complet, claire accessible, plein d'informations et d'astuces, fournis dans tous nos kits tout grain. Nous répondons à toutes les interrogations par mail et mettons à jour très régulièrement notre Centre de Ressources afin qu'il devienne une référence sur le brassage amateur et plus largement la bière.
📦 Contenu de votre recharge recette
🥘 Biab
Pourquoi le BIAB ? Le Brew in a Bag est une méthode brassage qui consiste à laisser infuser le malt dans un sac que l'on retire avant de passer à l'étape du houblonnage. Ce sac est très pratique et surtout, évite d'avoir la nécessité d'une seconde casserole ! Il simplifie grandement le processus tout en gardant une grande efficacité.
🌾 Recettes
Une gamme complète de recettes vous permettront de réutiliser votre kit à l'infini (ou presque !).
Un des nombreux avantages du brassage en tout grain est la personnalisation totale de votre bière. C'est simple, sauf le concassage, vous réalisez exactement le même travail qu'une brasserie professionnelle. À vous de faire parler votre créativité.
🏭 Fabrication
Nos kits sont conditionnés en France en partenariat avec un ESAT à base de malt d'orge français. Nous avons fait ce choix dès que possible dans le développement de notre projet. L'impact social est primordial et nous prenons un très grand plaisir à travailler avec eux. On est fier de notre super équipe.
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