❓ Comment brasser ma bière ?
Rien de plus simple ! Nous avons des kits pour vous aiguiller le plus possible dans le processus de fabrication de votre bière. Nous vous recommandons vivement de commencer avec un kit d’initiation que vous pouvez vous procurer sur notre Boutique.
Le gros avantage du kit d’initiation c’est qu’il vous permettra de comprendre dans les grandes lignes le processus de fabrication de la bière. Vous obtiendrez un résultat pour un rapport qualité prix optimal ! Pour découvrir plus sur comment brasser sa bière, vous pouvez accéder au tutoriel suivant Kit d'initiation au brassage.
Pourquoi brasser avec de l'extrait de malt ?
Vous n’avez pas envie de partir sur de l’initiation et voulez-vous lancer directement dans la merveilleuse aventure du brassage ? Pas de soucis vous pouvez parfaitement débuter avec un kit de brassage tout grain. Vous pouvez avoir accès à l’essemble du tutoriel via la page suivante Kit de brassage Blonde.
Voici un article à lire sur le premier brassin du fondateur de la brasserie du vallon :
🎁 Quelques astuces pour vous aiguiller
Fermentation
Le bouchon n'est pas complètement étanche, je risque quoi en cas d'infection ?Le bouchon de fermentation du kit d'initiation est trop petit ?Je n’ai pas de capuchon rouge sur mon barboteur, que faire ?Qu’est ce qu’une garde à froid ?Combien de temps dure la fermentation ?Je n’ai pas de lieu dans les environs de 20°C pour la fermentation.Je n’entends pas, ou plus, de "glouglou" que faire ?J'ai observé un épais dépôt au fond de ma cuve. Est-ce normal ?